솔직하게 써보는 커피 이야기

커피를 하루에 몇 잔이나 드시나요?
저는 사실, 예전에는 커피 없이는 하루를 시작할 수 없을 만큼 커피 마니아였습니다. 
그런데 어느 순간부터 커피 한 잔이 주는 에너지보다, 
마신 뒤에 느껴지는 불안감이나 속쓰림이 더 크게 다가오더군요.

 

커피원두

 

벤조피렌? 커피에도 있다고?
뉴스에서 ‘벤조피렌’이라는 단어를 처음 들었을 때, 솔직히 - 그게 뭐길래? - 싶었습니다. 
알고 보니, 커피콩을 볶을 때 생기는 물질이더라고요.
저는 커피뿐 아니라, 
가끔 집에서 고기나 생선을 구워 먹을 때도 ‘이거 너무 자주 먹으면 안 좋을까?’ 고민하게 됐어요.
그래서 요즘은 볶거나 태우는 음식은 ‘특별한 날’에만 먹고, 
평소엔 찌거나 삶는 요리를 더 자주 하려고 노력합니다.

카페인, 나에게 맞는 양 찾기
카페인에 민감한 분들은 공감하실 텐데, 
저는 오후 4시 이후에 커피를 마시면 밤에 잠을 설치곤 했어요.
한 달 정도 커피를 끊어보니, 신기하게도 저녁이 되면 자연스럽게 졸음이 오고, 
아침에 일어날 때도 덜 피곤하더라고요.
물론, 커피를 완전히 끊을 필요는 없다고 생각해요. 
중요한 미팅이나, 기분이 꿀꿀할 때 한 잔 마시는 건 삶의 소소한 행복이니까요.

 

커피와 영양소, 그리고 내 몸의 신호
커피를 많이 마시던 시절엔, 소변을 자주 보면서 몸이 좀 더 건조해지는 느낌이 들었어요.
특히 운동을 하는 날에는 미네랄 보충에 더 신경 쓰게 됐죠.
혹시 여러분도 커피를 마신 뒤에 몸에서 느껴지는 작은 신호들이 있다면, 
한 번쯤 기록해보는 것도 추천합니다.

내 방식대로, 스트레스 없이 즐기기
저는 요즘 ‘완벽하게 건강한 식단’보다는, 
‘내가 할 수 있는 만큼만 신경 쓰자’는 마음으로 지내고 있어요.
친구들과의 모임, 여행, 특별한 날에는 커피도, 튀긴 음식도 기분 좋게 먹습니다.
대신 평소에는 내 몸이 편안하게 느끼는 범위에서 조절하는 게, 
오히려 스트레스도 덜 받고 건강에도 더 좋은 것 같아요.

여러분의 커피 습관은 어떤가요?